Temsili fotoğraf01
Yerinde üretim
Mutfak altyapınıza ve çalışma düzeninize göre üretim, ekip ve servis planlaması.
Hizmeti inceleyin ↗
Temsili fotoğraf · Luis Becerra Fotógrafo / Pexels
İSKENDERUN · HATAY · KURUMSAL YEMEK
Güçlü üretim.
Her gün aynı özen.
İskenderun ve Hatay’da fabrika, şantiye ve kurumlara toplu yemek hizmeti. Yerinde üretimden taşımalı ve paket yemeğe kadar her öğünü işinizin düzenine göre planlıyoruz.
Yerinde üretim Taşımalı yemek Paket yemek
ÖZNUR YEMEKHerkes için lezzet.
Her yerde hizmet.
Her yerde hizmet.
Yerinde üretimMutfağınızda, ekibiniz için.
↗Taşımalı yemekPlanlı sevkiyat ve servis.
↗Paket yemekSahanıza uygun, pratik çözüm.
↗PROJENİZİ KONUŞALIM0546 695 39 14Doğrudan iletişim ↗3.000Kişi / öğün üretim kapasitesi
5 yılÇelikhane projesi saha deneyimi
İskenderun · HatayTürkiye geneli projeye özel çözümler
HİZMET MODELLERİMİZ
Doğru hizmet modeli.
Sorunsuz bir iş günü.
Kişi sayınız, öğün kapsamınız ve sahanızın koşulları farklı olabilir. Yemek hizmetinizi işinizin düzenine göre şekillendiriyoruz.
Temsili fotoğraf
Temsili fotoğraf02
Taşımalı yemek
Hazırlıktan sevkiyata, yemeklerin servis noktanıza ulaştırılmasının koordinasyonu.
Hizmeti inceleyin ↗ÖĞÜN BAZLI HİZMETHazırla.
Paketle.
Ulaştır.PAKET YEMEK · DÜZENLİ SERVİS
Paketle.
Ulaştır.PAKET YEMEK · DÜZENLİ SERVİS
03
Paket yemek
Saha ekipleri ve farklı dağıtım noktaları için porsiyonlu yemek ve dağıtım planı.
Hizmeti inceleyin ↗
ÜRETİM & SERVİS KOORDİNASYONU
3.000kişi / öğün
üretim kapasitesi
üretim kapasitesi
ÖZNUR YEMEK İLE
İyi bir öğün,
iyi bir operasyonla başlar.
Bir öğünün arkasında doğru tedarik, dikkatli hazırlık ve planlı servis vardır. Öznur Yemek olarak üretimden dağıtıma kadar bütün adımları aynı operasyonun parçaları olarak ele alıyoruz.
01
Menüye özen
Öğün kapsamına ve çalışma düzenine uygun menü planı.
02
Süreçte disiplin
Üretim, sevkiyat ve servis arasında düzenli koordinasyon.
03
İletişimde açıklık
Hizmet kapsamının ve saha ihtiyaçlarının birlikte belirlenmesi.
ÜRETİMDEN SERVİSE
İyi yemek tesadüf değil.
İyi bir planın sonucu.
Mutfağın hazırlık ritminden öğün saatine kadar her aşamayı birbiriyle uyumlu planlıyoruz. Çünkü kurumsal yemek hizmetinde lezzet kadar süreklilik de önemlidir.
01Menü ve tedarik
02Hazırlık ve üretim
03Sevkiyat planı
04Servis koordinasyonu
ÇALIŞMA ALANLARIMIZ
Her sahanın ihtiyacı farklı.
Özenimiz aynı.
Fabrikalar
Vardiyalara uygun personel yemeği.
↗Şantiyeler
Saha koşullarına göre yemek hizmeti.
↗Ofisler & kurumlar
İş gününüze eşlik eden düzenli öğünler.
↗Liman & enerji
Operasyon saatlerine uyumlu planlama.
↗Okullar · Hastaneler · Kamu kurumları · Diğer kurumsal projeler
SAHADAN GELEN DENEYİM
Güven, birlikte
çalışarak kazanılır.
Çelikhane yapımından şantiye operasyonlarına, farklı saha koşullarında edinilmiş proje deneyimi.
ÖRNEK AYLIK MENÜ
Menüde çeşitlilik.
Planlamada denge.
Tanıdık lezzetleri, çalışma düzeninize uygun bir öğün planında buluşturalım. Ekim ayı örnek kahvaltı ve yemek menülerimizi inceleyin.
Aylık menüyü inceleyin ↗Toplu yemek teklif rehberi →
Temsili toplu yemek sunumuEKİM 202614 EKİM · ÖRNEK ÖĞÜN
Özenle planlanan
bir öğün.
- Ana yemekTepsi kebabı
- Yardımcı yemekBulgur pilavı
- EşlikÇorba
- TamamlayıcıMeyve
Menüler projeye göre düzenlenir.
NASIL BAŞLAYALIM?
İhtiyacınız netleşsin.
Planınız hazır olsun.
İskenderun ve Hatay’daki yerel hizmetlerimiz ile Türkiye genelindeki proje bazlı çözümlerimizi birlikte değerlendirelim.
- 01
İhtiyacınızı dinleyelim
Kişi sayısı, lokasyon, öğün ve vardiya bilgilerinizi paylaşın.
- 02
Sahanızı değerlendirelim
Mutfak, taşıma ve servis koşullarına uygun modeli belirleyelim.
- 03
Teklifinizi hazırlayalım
Menü ve hizmet kapsamını netleştirerek ilerleyelim.
PROJENİZ İÇİN HAZIRIZ
Yemek işini
birlikte planlayalım.
Kişi sayınızı, çalışma düzeninizi ve hizmet noktanızı paylaşın. Size uygun çözümü birlikte oluşturalım.