Proje analizi
İl, hizmet noktası, çalışan sayısı, vardiyalar ve öğün ihtiyacını değerlendiriyoruz.
TÜRKİYE GENELİ PROJE ÇÖZÜMLERİ
Türkiye genelinde fabrika, şantiye ve kurumlara yemek hizmeti.
İskenderun ve Hatay merkezli Öznur Yemek, Türkiye'nin farklı bölgelerindeki kurumsal projeler için kişi sayısına ve saha koşullarına göre toplu yemek, yerinde üretim ve personel yemeği modellerini planlar.
ULUSAL PROJE YAKLAŞIMI
Türkiye'deki farklı çalışma sahalarına uygun bir yemek planı.
Fabrikaların vardiya düzeni, şantiyelerin saha koşulları ve kurumların servis beklentileri birbirinden farklıdır. Öznur Yemek, proje başlangıcında bu ihtiyaçları değerlendirerek üretim, menü, tedarik, dağıtım ve servis modelini birlikte planlar.
İskenderun, Hatay, Arsuz, Payas ve çevresinde bölgesel ihtiyaçlara; Türkiye'nin diğer illerinde ise proje bazlı kurumsal yemek taleplerine odaklanıyoruz. Her lokasyonda hizmet kapsamı ve operasyonun uygulanabilirliği teklif sırasında değerlendirilir.
Hangi işletmeler için?
- Fabrika, organize sanayi ve üretim tesisleri
- Şantiye, inşaat, altyapı ve enerji projeleri
- Depo, lojistik merkezi ve liman işletmeleri
- Kurumlar, ofisler ve çok vardiyalı işletmeler
Üretim modeli
Saha altyapısına göre yerinde üretim, taşımalı yemek veya uygun karma modeli planlıyoruz.
Menü ve lojistik
Menü, tedarik, üretim, sevkiyat ve servis sorumluluklarını projeye göre netleştiriyoruz.
Operasyon takibi
Hizmet başlangıcından sonra menü, porsiyon, servis ve saha geri bildirimlerini izliyoruz.
HİZMET MODELLERİ
Yalnızca bir menü değil, yönetilebilir bir operasyon.
Yemek hizmeti seçimi, mutfak alanından lojistiğe kadar birçok değişkene bağlıdır. İşletmenizin ihtiyaçlarına uygun hizmet modelini inceleyin:
- Kurumsal toplu yemek hizmeti: Günlük üretim, porsiyonlama ve servis planı.
- Fabrika ve personel yemeği: Vardiyalı tesislere uygun öğün düzeni.
- Yerinde üretim yemek hizmeti: Uygun saha mutfağında üretim organizasyonu.
- Taşımalı yemek: Uygun lokasyonlarda planlı sevkiyat ve servis.
- Kurumsal catering: Toplantı ve proje organizasyonlarına özel servis.
Tosyalı Çelikhane ve TOKİ proje deneyimlerimiz hakkında referanslar sayfamızdan bilgi alabilirsiniz.
SIK SORULAN SORULAR
Türkiye genelinde kurumsal yemek teklifine dair sorular.
Öznur Yemek yalnızca İskenderun ve Hatay'da mı hizmet veriyor?
Şirketimizin merkezi İskenderun / Hatay'dadır. Türkiye'nin farklı illerindeki kurumsal ve şantiye projeleri de değerlendirilir. Hizmetin uygulanabilirliği, proje ölçeği ve lokasyonuna göre teklif aşamasında netleştirilir.
Fabrika ve şantiye personel yemek hizmeti nasıl planlanır?
Personel ve günlük öğün sayısı, vardiya saatleri, mutfak imkânları, teslimat noktaları ve servis beklentisi incelenir. Bu bilgilerle yerinde üretim veya taşımalı yemek seçeneklerinden uygun olanı belirlenir.
Türkiye genelinde tüm illere aynı teslimat modeli mi uygulanır?
Hayır. Her il ve proje için günlük sevkiyatın uygunluğu, üretim altyapısı ve operasyon maliyetleri ayrı değerlendirilir. Türkiye genelinde proje değerlendirmesi, her adrese koşulsuz günlük teslimat garantisi anlamına gelmez.
Kurumsal toplu yemek teklifi almak için hangi bilgiler gerekir?
İl, ilçe, kişi sayısı, kaç öğün istendiği, çalışma ve servis saatleri, başlangıç tarihi ve varsa mutfak altyapısı bilgilerini iletmeniz yeterlidir.
PROJENİZ İÇİN